Name: 訳あり 計1.4kg！ アトランティックサーモン 200g×2パック＆訳あり 鮭ハラス 200g×5P 小分け 鮭 昆布塩加工 はしっこ サーモン 大トロ 腹ヒレ肉 北国からの贈り物 G1443
Brand: 大阪府泉佐野市
SKU: F164-r27213207104
Price: 13000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

人気のアトランティックサーモンに、新登場のサーモンハラスが試せるセットが出来ました！

【アトランティックサーモン】
ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカー（※Kontali Analyse 調べ）の「空飛ぶサーモン」を、
生のまま関西空港まで空輸！空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。
当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。
この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。
寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は１回だけの「ワンフローズン製法」
他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。

【鮭ハラス】
サーモンの腹びれ肉は、特別な美味しさを持つ希少部位です。
腹びれに近いところの身のため、脂のり抜群。
口の中でとろけるような、ジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。
今回この腹びれ部分と、ハラスと呼ばれる腹身の部分を細長くカットし、昆布塩加工をしました。
ヒレがついているため訳ありとしていますが、「この部分が美味しい！」という声も多く、
サーモン好きにはたまらない貴重な部位です！

◆泉佐野漁協青空市場で本格加工
昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。
平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、
特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。
仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、青空市場内で丁寧に加工いたします。

※ハラスはヒレ付きのため、鱗が入る場合があります。
※ハラスは加熱してお召し上がりください。
※一度解凍した商品の再冷凍は品質が損なわれる可能性がございます。
　解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

サーモン：サーモン（ノルウェー産）、加工：泉佐野市
ハラス：サーモン、昆布、食塩、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸、ビタミンＢ１、加工：泉佐野市

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【食道楽の都から。OSAKAガストロノミー魅力発信プロジェクト2！】となります。

アレルギー表示：さけ(鮭)
製造工場では特定原材料中えび、かにを含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

【申込期間】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

訳あり計1.4kg！アトランティックサーモン 200g×2パック＆訳あり鮭ハラス 200g×5P 小分け鮭昆布塩加工はしっこサーモン大トロ腹ヒレ肉北国からの贈り物 G1443

返礼品コード

F164-r27213207104

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

サーモン：200g×2パック
鮭ハラス：200g×5パック
※画像はイメージです。

配送温度帯

冷凍

提供事業者

株式会社北国からの贈り物　

発送時期

入金確認後、120日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

注意事項

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。

【地場産品に該当する理由】
サーモン：区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
ハラス：区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: G1443

訳あり計1.4kg！アトランティックサーモン 200g×2パック＆訳あり鮭ハラス 200g×5P 小分け鮭昆布塩加工はしっこサーモン大トロ腹ヒレ肉北国からの贈り物 G1443

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