令和6年産米【新潟米 5種類 無洗米 食べ比べ ぜごんセット】
米どころ新潟から、有機JAS認証コシヒカリ、ミルキークイーン、新之助、コシヒカリ、ゆうだい21の5種をお試しできるセットをお届けします。
2合(300g)ずつ小分けになっているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。
「有機JAS認証コシヒカリ」は農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに栽培した、人と環境にやさしいコシヒカリです。
「ミルキークイーン」は粘りが強くモチモチした食感が特徴のお米です。
「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。
「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。
「ゆうだい21」は粘りと弾力に富み、噛むほどに甘みが広がるお米で冷めてもおいしく、様々な品評会で高い評価を得ている話題の品種です。
無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。
最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。
品種ごとの味や食感の違いをお楽しみください。
中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。
それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください!
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
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