令和6年産米【新潟米 6種類 無洗米 食べ比べセット】
米どころ新潟から、コシヒカリ・ミルキークイーン・こしいぶき・つきあかり・いのちの壱・新之助の6品種をお試しできるセットをお届けします。
2合(300g)ずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。
「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。
「ミルキークイーン」は粘りが強く、モチモチした食感が特徴のお米です。
「こしいぶき」は新潟県以外では栽培されていないブランド米で、コシヒカリよりも粘りが少なくあっさりとした味や香りが特徴のお米です。
「つきあかり」は大粒でもちもち感があり、噛むほどに口中に美味しさが広がるお米です。
「いのちの壱」は数々のコンテストで入賞している品種で、ふっくらした炊き上がりで、強い粘りがありながら冷めても硬くなりにくく濃厚な食味が特徴です。
「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。
無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要です。
最低30分は浸水時間を取り、お米にたっぷり水を吸わせてから炊いてください。芯までふっくらと炊き上がります。
品種ごとの味や食感の違いをお楽しみください。
中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。
それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください!
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
検索ワード:農家直送 新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 しんのすけ ミルキークィーン いのちのいち 少量お試しセット 産地直送