こちらはただのラーメンではなく「ミルクラーメン」です。 ロシアによるウクライナ侵攻等の影響から、エネルギーや飼料・肥料価格が上昇しているほか、生乳需要の抑制等により牛乳や乳製品の消費の低下が懸念されています。 酪農業は白糠町の主産業の一つですが、酪農情勢は依然として厳しい状況にあります。 そこでこの度、白糠町の経済を支える農業の振興を図るため、牛乳を使用した「ミルクラーメン」をご用意しました! 味噌味をベースとした、ほんのりミルクを感じられる北海道ならではの味です。 普段の牛乳・乳製品消費に加えて、「ミルクラーメン」をお召し上がりいただくことで、白糠町の酪農業を応援いただけますと幸いです。 【原材料名】 麺:小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、卵白、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、乳化剤、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦、卵、大豆を含む) 牛乳スープ:みそ(国内製造)、ポークエキス、水飴、牛乳、食塩、しょうゆ、砂糖、鶏油、豚脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草)、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【地場産品類型】 2 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 【類型該当理由】 付加価値として町内で生産された生乳が含まれている生乳(分離不可能)を100%(調達費用の6割)使用。
※画像はイメージです
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