見た目もめでたい!!紅白飲み比べセット!スッキリ軽やかな純米大吟醸&純米吟醸。
米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。
■赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。
おすすめのお料理は、冷しゃぶ、帆立のお刺身、カニ鍋、しゃぶしゃぶなどに。
■白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、お料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
おすすめのお料理は、茄子の揚げびたし、生ハム、キンキの塩焼き、チキンカツなどに。
【原材料】米・米麹
【保存方法】冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお召しあがり下さい
~岩手の酒蔵 あさ開~
あさ開は1871年に岩手県で創業し、140年以上も地元で愛される地酒を造り続けている酒蔵です。日本酒の最も権威ある「全国新酒鑑評会」では平成以降の金賞受賞数が全国最多クラスを誇るほか、毎年春に行われる「南部杜氏自醸清酒鑑評会」では首席1位を受賞するなど、これまで数多くの栄誉を賜りました。
あさ開のお酒は「卓越した技能者(通称「現代の名工」)」「黄綬褒章」を受賞した名杜氏、藤尾正彦杜氏監督のもと、南部流寒仕込みで丹精込めて醸した真の地酒です。
『すっきりとキレイな酒質』が特徴のあさ開のお酒をぜひお楽しみください。