『喜助堂』の名前の由来は、先祖の始まりの人が、喜助という名前だったから。
名前の通り「人が喜ぶのを助けたい」そんな気持ちで、きれいな花や美味しいお菓子作りに日々励んでおります。
地元養鶏場のコクが強く濃厚なあじわいの純国産もみじ鶏の卵を使用し、毎日一つ一つ丁寧に作り上げられるプリンとティラミス。
材料や作り方にこだわり、優しくどこかなつかしい味のこびる(おやつ)は一口食べればみんな笑顔になれる、そんな幸せな気持ちにさせてくれます。
■食感絶品超濃厚プリン
純国産鶏もみじ卵と、県内牛乳、新鮮な生クリーム、ヴァニラなど上質な材料を使用し、甘さの中にしっかりとしたコクと卵の濃厚な味が際立つ、ちょっぴり弾力のある仕上がり。
近年“固めプリン”が注目されていますが、『プリン固め度』1・2・③・4・5くらいです。(あくまでも個人の感想です)
■至高の食感濃厚ティラミス
地元養鶏場のコクが強く濃厚なあじわいの国産もみじ鶏の卵、北海道産のマスカルポーネ、たっぷりの新鮮生クリームを使用し、濃厚クリームの下にはちょっと甘めのコーヒーソースに浸した懐かしい味のビスケットで仕上げたこだわりの一品。
喜助堂の自信作です!
このティラミスの『とろける度』は1・2・3・④・5です。(こちらも個人の感想です)
『美味しい』秘密は採れたてにこだわったから。
~材料へのこだわり~
地元養鶏場のコクが強く濃厚なあじわいの国産もみじ鶏の卵は箸でつまめるほどの鮮度の良さ。
海草などが加えられた飼料と、大自然の中で育てられた純国産もみじ鶏から生まれた卵は、甘味が強くコクがありとても濃厚です。喜助堂のお菓子作りには欠かせません。
しっかり食感のプリン、くちどけシルキーなティラミス、あなたはどちらがお好き?
一口食べればみんな笑顔になれるような、そんな『甘い幸せ』を皆さんにお届けします。
【原材料名】
プリン/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ヴァニラ
ティラミス/マスカルポーネチーズ、卵、生クリーム、砂糖、ビスケット(小麦・大豆含む)、ココア、珈琲、ゼラチン
【保存方法】冷蔵5~10℃