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氷室の氷献上の歴史が生んだ
「献上・手箱きじ」のきじ重
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いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。
標高700メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています.
歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上・手箱きじ」と名付けました。
最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。
有名炭火焼き鳥専門店特製しょうゆだれに漬けて
きじ出汁スープを混ぜ込んだ蒲焼きだれが美味しい!!
鶏肉でもない牛肉でもない、きじ肉のあっさりとした中に深みのある味をお楽しみください。
※1人前が60gとなっております。