新里酒造のもろみ酢は、クエン酸や総アミノ酸の含量が豊富です。 泡盛メーカーのメリットを生かしもろみ原料をその日のうちに処理してもろみ酢を製造しています。 ■◎黒糖入りはこんな方におすすめ 食酢と比較してもろみ酢の香りはマイルドですが、それでももろみ酢 の独特の香りが苦手な人は加糖タイプがおすすめです。マイルドで甘い 黒糖の香りがあるために初めての方でも飲みやすくなっております。 また加糖タイプもろみ酢は黒糖に由来するミネラル分をより多く摂取 することができます。
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