\宮崎県立都城商業高校とカリー専門店トプカで共同開発!/
未利用資源の活用、フードロス削減、SDG's(持続可能)な生産者支援、地域活性への貢献などをテーマに商品開発を行っています。
生徒達のアイデアを取り入れた開発商品と活動は全国から高く評価されております。
★宮崎辛飯★
生徒達が地域活性化に貢献したい!という思いで実現した『宮崎辛飯』!
持続可能な農業を支援したいという高校生の提案を、カレー専門店が形にしました。そのカレー専門店が経験と知識を活かした辛さの調整は「辛い」が苦手な方でも食べられる絶妙な味付けです。
宮崎地頭鶏等、県産素材をふんだんに使用しています。ごはんのお供や、サラダ・冷奴・ラーメン等の麺類・卵焼きの具・チャーハンの素にもおススメです。
是非いろんな料理でお使いください。
【アレルギー】
乳、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、ごま
【地場産品に該当する理由】
都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの