宮崎県産の良質なほうれん草をカット後、急速冷凍(便利なパラパラIQF冷凍)しました。鮮度、旨味、香りそのまま、必要な分だけ使えるので大変便利です。≪調理方法≫電子レンジ、ボイルで解凍。凍ったままフライパンで炒めることもできます。ほうれん草のお浸しや胡麻和え、バター炒めなど常備野菜としても便利です。【地場産品に該当する理由】都城市内の加工場において、原料のカット・灰汁抜き用の加熱・IQF冷凍の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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