・最高級ブランド銘柄「佐賀牛」!
・いろんな料理で使いやすい!
・きめ細やかな艶サシ♪
“佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
※赤身と脂身の割合、形や大きさ、サシの入り方など1つ1つ個体差がございますのでご了承下さい。
2~3人前 赤身 希少 部位 牛肉 ヒレ フィレ A4 A5 BMS7以上 冷凍