【こだわり】
佐賀県産のお肉で作ったワンちゃん用の無添加おやつのエミュージャーキーとチキンジャーキーです。
エミューのモモ肉に含まれる鉄分は、豚肉の6倍以上、牛肉の2倍!!
脂肪やコレステロールは半分以下といわれています。
赤身で牛肉のような旨味があります。
佐賀県では耕作放棄地にエミューを放ち雑草を食べさせ農地再生を行っています。
食肉として出荷できるように処理
食肉加工場で食肉(人間が食べる用)として処理されたお肉のみを使用し、ゆっくり時間をかけてジャーキーにしています。
食肉として出荷できるように処理する施設も整備されていますので、衛生管理の下で処理されています。
佐賀県産の鶏肉は低脂肪のムネ肉のみを使用しています。
防腐剤を使用しないかわりにサクラチップの煙で燻すと煙に含まれるフェノール類のおかげで殺菌ができ、また煙が食品をコーティングして細菌の侵入を防ぐ効果があります。
燻製は、煙に含まれるフェノール類により食品の殺菌ができ煙で食品をコーティングして細菌の侵入を防ぐので保存性を保っています。
シニア犬や幼犬は歯や噛むチカラが弱いため、固めの食べ物をあまり好まないようになります。
シニア犬や幼犬が喜んで食べてくれるように固すぎない薄切りのおやつを
ペット食育士が吉野ヶ里町の工房でひとつひとつ丁寧に作ったおやつです。
収益の一部を動物愛護活動(佐賀県犬猫譲渡センター)へ寄附しています。
【強み・特徴】
人が食べる食肉を使っており
お塩・保存剤などの添加物を一切使用していない
完全無添加の安心安全な無添加おやつを
ペット食育士が一つ一つ丁寧に作っています。
【用途・恩恵】
歯が抜け始めた老犬や
まだ歯が生えそろってない幼犬や
固いものが苦手な超小型犬でも
食べやすいように薄めにスライスし
ゆっくり時間をかけて乾燥、燻製していますので
寄附者様のわんちゃんが老犬や幼犬でも
安心してあげることができます。
地場産品基準該当理由:
町内施設において原材料の仕入れから、カット、燻製、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの