LAJAcoffee(ラジャコーヒー)が自信をもってお届けする、オリジナルブレンドコーヒーの定期便です。
【ワイルドブレンド】
「ワイルド=野性味」をテーマに完成させたブレンドです。個性の強い豆の絶妙な配合でブレンドを仕上げました。ナッツのような香ばしさと、ほのかなベリーに近い甘さと酸味を、
インドネシア産の高品質マンデリンで表現しました。
フルーティというより「ワイルド」。野性味を舌で転がす悦び。ワイルドブレンドはそんな味わいです。ブレンドのボディはインドネシア産のマンデリン。
中浅煎りでお届けします。
【ファイヤーブレンド】
大仁田厚の「ファイヤー!」をテーマに、「ガツンとくるコーヒーをブレンドしたい。」そのコンセプトを形にしたオリジナルブレンドです。
酸味と甘味は控えめですが、コロンビア産のカスティージョを配合してクリーンな口当たりを表現しました。
ブドウの皮のようなボディ感を軸に、ブラジル産カチュアイのほのかな甘みと苦みが奥深く心地よいブレンドです。
酸味が苦手な方、ビターテイストのコーヒーをお好みの方にぜひ味わっていただきたいブレンドです。中浅煎りでお届けします。
【LAJAcoffeeについて】
「LAJAcoffee」は、日本とラオスの絆となること、佐賀県の良さを発信すること、
そして誰もが働きやすいサスティナブルな共生社会をめざしています。
代表の大仁田厚がみずから海外のコーヒー農園を視察し、直接輸入するコーヒー豆をはじめ、
厳選した世界の産地のコーヒー豆の中から優れた品質の豆のみを焙煎しています。
地場産品基準該当理由:
町内施設において焙煎、ブレンド、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている