【青森県産にんにくのみを使用! 食後のにおいも控えめ! 健康習慣にお役立てください!】
素材や製法を吟味し、にんにくを約1ヶ月間熟成することで、
実は真っ黒く、熟成にんにく独特のドライフルーツのような
甘酸っぱい味わいと香りへと変化します。
特殊な低臭真空処理を行っていることで、
風味はそのままながら、食後ににおいを残しません。
いつでも手軽に皮をむいてそのままお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたにんにくを用いて、区域内で黒にんにくに加工したもの
(告示第5条第1号)
【 提供 : 有限会社 天間林流通加工 】