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贅沢オレンジをまるごと閉じ込めた究極のパウンドケーキ
生地の上にはオレンジスライス、そして生地の中にはオレンジピールとオレンジソースをふんだんに入れた、オレンジづくしのパウンドケーキ。
しっとりとした食感に甘酸っぱいオレンジの酸味、甘みが広がっております。また、生地の表面に使用したあんずジャムも最高の相性です。
【工夫やこだわり】
ふんわり柔らかい食感を残しつつも、生地はしっとりとした印象が強いこのオレンジケーキ。
その秘密は、生地全体に注がれたあんずジャムとオレンジソースです。
表面に流したジャムとソースが生地に染み渡って、生地全体を甘酸っぱく仕上げております。
そしてそこに、生地全体に配置したオレンジピールが時折現れ、さらに食感に広がりを加えております。
パウンド生地の柔らかい食感と、オレンジ、あんずの酸味、甘みが口全体に広がり、オレンジ臭が鼻から突き抜けていきます。
ここまで、オレンジ感が強いのに、さらに生地の上部にオレンジスライスを配置しております。
シロップ漬けのオレンジの甘み、皮の苦味が、味わいをさらに奥深くさせております。
まさに、パウンド生地をオレンジが包み込むという表現が正しいと思わせる、そんなオレンジづくしのパウンドケーキなのです。
【お召し上がり方法】
冷蔵庫で約4~6時間解凍してお召し上がりください。
【菓子庵たちかわ】
創業100周年(大正12年創業)を迎えたお菓子屋さんです。
茨城県西地区・下館を中心に4店舗展開しております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
【原材料】
卵,小麦粉,マーガリン,砂糖,脱脂粉乳,食用加工油脂,オレンジピール,オレンジジュース、杏ジャム,洋酒/トレハロース,膨張剤,増粘剤(加工澱粉),着色料(カロチノイド)香料 (一部に小麦・乳成分・卵・大豆・オレンジを含む)
【内容量】
1個入り(約16cm×約7.5cm×約5cm)
【アレルギー】
小麦・乳成分・卵・大豆・オレンジ
【消費期限】
製造から常温保存で30日
【保存方法】
常温、もしくは冷蔵庫で保存してください
【申込期日】
通年
【発送期日】
入金確認後、1~2週間程度で発送
常温配送
【商品提供】
有限会社たちかわ
地場産品類型:3
類型該当理由:
区域内において、原材料の仕入れから完成に至るまでの全ての工程(生地づくり、焼上げ、箱詰め)を行っており、付加価値の8割が生じている加工品であるため。
【申込期間】
通年