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燻製職⼈ 風實 の おもてなし プレミアム セット 茨城県 銘柄豚 キングポーク ブランド豚 豚肉 肉 お肉 ベーコン ハム ステーキ ソーセージ かも チーズ [AJ033ci]

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この返礼品について

厳選した茨城県産の食材を使用し、⾹ばしい⾹りと深い味わいを楽しめるプレミアムセットです。
特別なひとときに最適なラインナップをご⽤意しました。

筑⻄ベーコン ブロック:⾁の旨みを引き⽴てる⾹ばしいベーコンブロック。料理の主役としても活躍します。
筑⻄ベーコン ステーキ:⾷卓を華やかに彩る⾵味豊かな⽢じょっぱい味わい。
筑⻄ロースハム:しっとりとした⾷感と旨みが絶品の⽼舗ハム。スライスしてそのままでも、お料理にも。
チーズブロック:濃厚な味わいが魅⼒の⼤ぶりチーズ。ワインのお供にも最適。
茨城県産かもブロック:⾃然豊かな茨城で育った鴨の濃厚な旨みを堪能できます。⽕⼊れするとさらに引き⽴ちます。
筑⻄粗挽きソーセージ:ジューシーで⾵味豊かなソーセージ。おつまみやメインに。
パラパラベーコン:料理に使いやすい細切れベーコン。サラダや炒め物のアクセントに。

【工夫やこだわり】
当社の商品は、茨城県銘柄豚「ローズポーク」および茨城県銘柄豚「キングポーク」を使用しております。豚の飼育方法では、出荷の2か月前に全ての薬物投与を止め、抗生物質などの薬物残留を無くしています。そして豚肉を加工するにあたり、熟成液の塩分は少なめにし、更に食品添加物は極力使用を控えておりますが、許可基準よりはるかに少ない量の亜硝酸塩は細菌(ボツリヌス菌)発生を抑制するために使用しております。またリン酸塩はソーセージの結着のために許可基準以下にて使用しております。その他の防腐剤、保存料、異種蛋白による増量剤等は一切使用しておりません。

【保存方法】
要冷蔵

地場産品類型:3
類型該当理由:区域内において、原材料の仕入れから完成に至るまでの全ての工程(切断・調味・燻製・袋詰め)を行っており、付加価値の10割が生じている加工品であるため。

【申込期間】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
燻製職⼈ 風實 の おもてなし プレミアム セット 茨城県 銘柄豚 キングポーク ブランド豚 豚肉 肉 お肉 ベーコン ハム ステーキ ソーセージ かも チーズ [AJ033ci]
返礼品コード
F114-r08227901209
寄付金額
寄付金額: 44,000
付与予定ポイント数: 440 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
筑⻄ベーコン ブロック 230g
筑⻄ベーコン ステーキ 230g
筑⻄ロースハム 1本(約430g)
チーズブロック 1個 (190g)
茨城県産かもブロック 1個(210g)
筑⻄粗挽きソーセージ 5本⼊り
パラパラベーコン 1個(100g)
配送温度帯
冷蔵
提供事業者
株式会社風實
発送時期
入金確認後、2~3週間程度で発送
注意事項

※商品コード: AJ033ci
アレルギー表示:乳・豚肉

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