旨みがじゅわ~!とろける柔らかさの「味付き牛タン味噌」 牛タンの中でも最も柔らかく、希少な「タン元」と適度な歯ごたえがありつつも柔らかい「タン中」を贅沢に使用した味付き牛タン味噌味です。 一般的な牛タンとは一線を画す、この「味付き牛タン味噌」。その秘密は、一頭の牛からごくわずかしか取れない「タン元」とタン本来の旨味をしっかりと感じられる「タン中」を厳選している点にあります。特に、タン元は、牛タンの中でも特に脂がのっていて、きめ細かく、加熱しても硬くなりにくいのが特徴です。 旨みを引き出す、秘伝の味噌味 タン元本来の旨みを最大限に引き出すため、独自の味噌ベースの特製だれで丁寧に味付けしています。味噌のコクと風味が、タン元の繊細な旨みと脂の甘みを引き立て、ご飯にもお酒にもぴったりの奥深い味わいです。解凍して焼くだけで、ご家庭で簡単に専門店の味が楽しめますよ。 どんなシーンにもぴったり! ご飯のおかずにはもちろん、ビールや日本酒との相性も抜群。特別な日のディナーや、ちょっと贅沢したい日のご褒美にも最適です。BBQの主役としても大活躍すること間違いなし! この特別な「味付き牛タン味噌」をぜひお選びください。 牛タン たん 厚切り 味噌 みそ スライス 夕食 晩御飯 晩ごはん 【地場産品基準該当理由】 区域内の事業所において、原材料の仕入れから、調理として味付けを行い、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。区域内の事業所において、原材料の仕入れから、調理として味付けを行い、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、商品の概ね5割以上の付加価値を生じさせている。
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