バターとアーモンドプードル、バニラビーンズをたっぷり使用したサブレです。
プリンのマーロウにちなみ、形もカラメルがかかったプリンをイメージして作りました。
材料はシンプルですが、コクのある味わいになるように、フランス産エクリチュールの小麦粉を使用、 バターとアーモンドプードルの配合率にもこだわりました。
プリン感が楽しめるようにカラメル色の部分には、プリンで使用しているカラメルを生地に混ぜ込んでいます。
さらにバニラビーンズはさやごとミルにかけて粉末状にしたものを食感が崩れない限界まで贅沢に使用しており、甘い香りが閉じ込められています。
個包装 12枚入りです。
※画像はイメージです。
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※商品の特性上、割れやすいお菓子です。十分注意して梱包しておりますが、配送中に割れることがございます。
焼き菓子 マーロウ サブレ プリン
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり等の調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの