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【全12回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 深煎り インドネシア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ【株式会社RUINS】 [AKAD003]

〇 在庫あり 寄付金額: 396,000
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この返礼品について

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

インドネシア 深煎り ドロッサングール (スマトラ式ウォッシュド)
スパイス・マンゴー・クリンカップ
程よい苦味でとても綺麗なマンデリン

【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》スウィートアーシー
《Flavor/香味》マンゴー、スパイス
《After-taste/後味》スウィートアフター
《Acidity/酸質》シトラス
《Sweetness/甘み》ブラウンシュガー
《Body/ボディー》シックボディ
《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール

年間を通じて降水量の多いインドネシア。実は特有の苦味、スパイス感は乾燥工程が他所の国に比べて長い時間で仕上げる為とされています。
しかしそのインドネシアで室内乾燥場を設け、短時間で乾燥、念入りなハンドピックにより、他とは比べ物にならないくらいクリンカップに仕上げられたマンデリンG1になります。

マンデリンはクリンカップでありながらスウィートアーシーな印象。
スパイシーでありながら柑橘系よりは甘味があるマンゴーのような印象。
間違いなく最高級のマンデリンとして楽しんでいただけます。

【INFORMATION】
エリア : 北スマトラ、ドロッサングール
農園名 : ムンテデミル
標高 : 1400m
生産処理 :スマトラ式ウォッシュド

ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【地場産品基準該当理由】
区域外で収穫されたコーヒー豆を仕入れ、区域内にある焙煎所にて温度、湿度風向きなどを計算し焙煎を行っており、それにより商品に付加価値を生じている。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【全12回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 深煎り インドネシア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ【株式会社RUINS】 [AKAD003]
返礼品コード
F111-AKAD003
寄付金額
寄付金額: 396,000
付与予定ポイント数: 3,960 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
下記の内容量を月1回発送いたします。
内容量:200g×4
原産地:インドネシア
材質:化粧箱
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
常温120日
提供事業者
株式会社RUINS
発送時期
ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
自治体管理番号
AKAD003

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