横須賀の走水海苔は神奈川ブランド100選に選ばれ、地元をはじめ皆様に愛されています。
丸良水産は海苔問屋ではなく漁師(生産者)であるため、海苔養殖という仕事に誇りをもち、特に干出という育苗工程にこだわって、海苔本来の味を感じて貰える様に心がけて育てています。
そうして育てられた海苔は、走水の豊かな海の栄養を得て、【強い香り】と【濃厚な味】という特徴を持ちます。
この商品は、そんな丸良水産の走水海苔の新芽(一番摘み)のみを焼海苔と味海苔にして缶に詰めています。
口の中で広がる香りも味も新芽に勝るものはありません。
食感がしっかりしていてガツンと香り、味も強いので、かなり男前な海苔です。
是非、ほかほかのご飯をこの海苔で食べてみてください。
※画像はイメージです。
【地場産品基準該当理由】
区域内で収穫・加工された海産物で、原材料の重量に占める割合が100%のもの