山々から栄養豊富な水が注がれる豊かな陸奥湾で朝獲れされた”ほたて”を、美味しさそのままでベビーホタテに加工しました。
青森県陸奥湾で朝獲れされた”ほたて貝”をそのままスチームした後、冷却海水で急冷する事で、ほたて本来の旨味を閉じ込めました。 解凍後、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 1袋(1kg)に、蒸しほたてが100~150個ほど入っています。
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