◯生産者の声(事業者のPR)
農薬未使用の菜種を天日干しし、非焙煎で搾った一番搾りの菜種油です。濾過は機械濾過(0.2㎏)1回、自然ろ過1回。「なたね油」本来の甘みと味が凝縮された酸化されにくく、繰り返し使える良質のなたね油に仕上げました。全工程において添加物無しの安心安全な食品です。
「御なたね油」は、「酸化していない」「雑味がない」のが特徴です。つけたり・かけたり・混ぜたり生食がお勧めです。(パン、納豆、豆腐、野菜、プリン、ババロアなど)
てんぷらもほとんど胸やけすることもなく美味しく食べられます。繰り返し使ってください。酸化していない油を注ぎ足すため、2回目以降もおいしく食べられます。炒め物、お菓子作りにも最高。たまには、生野菜などのドレッシングで食べても美味しい。