某有名作家さんに絶賛のコメントをいただいたことから、全国的に口コミで広がった手焼きのバウムクーヘンです。 大きいサイズに至っては途中で休ませてから翌日更に太くして、その翌日にチョコをかけ、ようやくカットしてお店に出すという3日の手間暇をかけて製造しています。 オーナー自ら生地を捏ねて焼くので少量しか生産できません。 ■ 群馬県 沼田市 ■
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