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本エビ 約900g 生食可 お刺身 エビフライ 海老 おつまみ

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商品詳細

この返礼品について

駿河湾のミネラル分を多種類含むだけでなく、有害化学物質に汚染されていない海洋深層水育ち
関東以南の太平洋側で獲れ、戸田では高足カニと共に水深300M底曳き網で獲れます。
甘味と旨味がしっかりしており主に刺身用。皮をむいた後、氷水にさっと浸けて締めると甘味が増します。
また、てんぷら・フライ・味噌汁・塩焼きにしてもよく、素揚げは頭からそのまま食べることができ、甘エビよりもおいしいかと思います。
刺身にした後の残った頭部を味噌汁にすると旨いです。
地元戸田では「本えび」と呼びますが、通称名であり正式名の「ひげながえび」を知る人はほとんどいないくらい「本えび」という名で呼ばれています。
なかでも小サイズの本えびが使い勝手がよく、むき身にした後、刺身はもちろんチャーハン・野菜炒めなど。特にかき揚げは絶品です。

本品は、駿河湾内で操業の後に戸田港に水揚した日帰り船のもので、海から船上に揚げられて氷で〆られた後早くて2時間、
遅くても10時間以内には-35℃漁協冷蔵庫にて急速冷凍したため、鮮度は一級品です。
氷詰になっていますので水道蛇口にて流水解凍して下さい。

提供事業者ː戸田漁業協同組合

この返礼品の詳細情報

返礼品名
本エビ 約900g 生食可 お刺身 エビフライ 海老 おつまみ
返礼品コード
F098-hgyoko02
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
300g×3パック
加工地
沼津市
賞味(消費)期限
消費期限:冷凍 60日
提供事業者
戸田漁業協同組合
発送時期
入金確認後2週間~2ヶ月前後
※こちらの返礼品は指定日不可となっております。
※発送の状況によってお届けが前後する場合がございます。悪しからずご了承ください。
注意事項
アレルギー品目:エビ
オンライン
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