Name: 【化粧箱入り】おとうふの味噌漬け 計880g ( 220g × 4箱 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 おつまみ 国産 熊本県産 山都町産【食彩の里 ふしみ】[YAG003]
Brand: 熊本県山都町
SKU: F097-YAG003
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

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約800年前に平家の落人が食していた豆腐の味噌漬け。

堅豆腐にもろみ味噌の甘さがじんわりと染み、3ヶ月の熟成期間を経て完成する懐かしくも新しい味。

クリーミーで滑らか、濃厚な舌触りと、ナチュラルチーズのような驚きの食感。熱々ご飯のおともや酒の肴に、パンに塗っても。

奥阿蘇の料理処「ふしみ」謹製。山都町の名所をあしらった限定パッケージでお届けします。

山都町商工会認定「山都スペシャルセレクト」品。熱々ご飯に乗せてもよし、お茶漬けにしても、お酒のおともにもピッタリです!クセになる味をぜひお試しください。　

【食彩の里　ふしみ】は九州のほぼ真ん中、宮崎との県境近くの奥阿蘇・標高650mに位置し、山々に囲まれた大自然に佇む一軒家の料理処です。

地元の新鮮素材を使い、隣接の窯元「知保窯」の大皿で味わうミニコースやおそばなどがお楽しみ頂けます。栗の産地であることから、9月にはお食事を休業し、大粒の「栗の渋皮煮」作りに専念いたします。

その他、「おとうふの味噌漬け」「さんしょう味噌」等、地元の旬の食材を使った自家製加工品も作っております。

【地場産品基準該当理由】

山都町内の飲食店において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため

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返礼品名

【化粧箱入り】おとうふの味噌漬け計880g ( 220g × 4箱 ) 豆腐味噌漬け自家製おつまみ国産熊本県産山都町産【食彩の里ふしみ】[YAG003]

返礼品コード

F097-YAG003

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クレジットカード決済全額ポイント

内容量

おとうふの味噌漬け（小）220g（山都限定パッケージ）×4（化粧箱入）

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冷蔵

配送方法

冷蔵配送

提供事業者

食彩の里ふしみ

発送時期

ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。

自治体管理番号

YAG003

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