特上 小田原蒲鉾は、厳選した白身魚グチを原料に、魚本来の旨味を活かし、しなやかなコシのある蒲鉾です。。伊達巻は、お魚のカステラとでもいいましょうか、その上品な甘さと、ふんわり、しっとりとした食感が後をひきます。きみ巻は、黒ゴマとグリンピースの蒲鉾を卵の黄身の蒲鉾で包んだほんのり甘い蒲鉾です。なると巻は、1 本1本丁寧に竹簾で巻き、蒸しあげた蒲鉾。お椀種や茶碗蒸にもどうぞ。
商品説明 |
名称 |
特上 小田原蒲鉾・伊達巻・きみ巻・なると巻セット 高砂 |
内容量 |
魚肉ねり製品 板付き蒸しかまぼこ(白)×2 本
魚肉ねり製品 板付き蒸しかまぼこ(赤)×1 本
魚肉ねり製品 だてまき×1 本
魚肉ねり製品 きみまき×1 本
魚肉ねり製品 なるとまき×1 本 |
原材料名 |
板付き蒸しかまぼこ
魚肉(グチ、タラ)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉(2%)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)(赤板のみコチニール色素)
だてまき
鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、かつおエキス調味料、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー・クチナシ)※原材料の一部に小麦、大豆を含む
きみまき
魚肉(タラ・グチ・イトヨリ)、砂糖、鶏卵、ばれいしょ澱粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、グリンピース(着色料・黄4 ・青1)、ゴマ、保存料(ソルビン酸K)※材料の一部に小麦・大豆を含む。イトヨリはエビを食べています。
なるとまき
魚肉(タラ・グチ)、砂糖、卵白、みりん、食塩、ばれいしょ澱粉、調味料(アミノ酸等)、コチニール色素 |
保存方法 |
要冷蔵(1~5℃で保存) |
賞味期限 |
別途商品外装に記載 |
備考 |
冷蔵便でのお届けです。 |
製造者 |
株式会社 脇谷商店神奈川県小田原市浜町3-15-4 |