夕食にちょうどいいサイズの金目鯛の干物です。
厳選したお魚と塩を使い、職人の手で漬け時間を調整した、脂ののった絶妙な塩加減の干物をお届けします。
金目鯛独特の脂の味と濃厚な旨みが堪りません。
ホコホコとして身離れが良く食べやすいですし、
骨に付いた身や血合いなどを味わいながらつついていると、
飽きずにあっという間に食べてしまいます。
金目鯛の赤い色を残す為、うろこは取っておりません。
箱根、小田原で絶大な人気を誇る干物です。
大容量なのでご家族が多い方やおすそ分けしたい方にオススメです!
【産地・原材料名】
金目鯛、食塩、酸化防止剤(V.C)
【産地・原材料名】
ご家庭で上手に美味しく焼ける焼き方の説明書をお付けします!
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【賞味期限】
出荷日より29日
【注意事項】
*生物なのでお早目にお召し上がりください。