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すべて手作り!道東の乳製品をふんだんに使った焼き菓子
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北海道別海町のバターと卵をたっぷり使用した焼き菓子詰め合わせです。
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生乳生産量「日本一」別海町の生乳を使うこだわり!
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町の人口よりも牛の数が多い酪農王国!北海道別海町は、生乳の生産量が日本一の町です。のびのびと大切に育てられた乳牛の「しぼりたての生乳」は、おいしさもとびきりです♪
味も抜群な生乳やバターをふんだんに使った焼き菓子は、素材の持つ濃厚さを存分に味わうことができます。
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cafe mille feuille(カフェ・ミルフイユ)から皆様へ
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別海町のおいしい素材を全国の皆様に伝えたい…
そんな想いで、作りあげた焼き菓子です。
私は北海道別海町出身のパティシエです。
いつか故郷で店を開くことを目標に修行し、多くの人に支えられて、地元である別海町でお店を開くことができました。
べつかい町出身の私が、ふるさとの素材を使ってふるさとの地からスイーツを作り届ける。ふるさと別海町でスイーツを作れる幸せが、皆さまの幸せに繋がることを信じて 千葉隆司
通年