内容量
牛タン:1.2kg(240g×5種)
【原材料・成分】
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、(一部に牛肉・乳成分を含む)
・やみつき塩ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、水飴(国内製造)、食塩、たん白加水分解物、ゴマ油、にんにく、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、ビタミンB1、トレハロース、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー414kcal たんぱく質14.5g 脂質 33.8g 炭水化物18.4g 食塩相当量6.3g
・醤油ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、しょうゆ(国内製造)、本みりん、醗酵調味料、砂糖、ゴマ油、ブラックペッパー/酒精、トレハロース、増粘剤(グアーガム)、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー452kcal たんぱく質16.6g 脂質31.8g 炭水化物30.2g 食塩相当量6.2g
・濃厚徳川味噌ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、徳川味噌(米みそ)、本みりん、清酒、砂糖、にんにく、かつお節エキス、がらスープ、米こうじ、生姜、酵母エキス/ソルビット、酒精、アナトー色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、トレハロース、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー503kcal たんぱく質17.7g 脂質 33.5g 炭水化物38.2g 食塩相当量5.5g
・ステーキソース
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、しょうゆ(国内製造)、たまねぎ、デキストリン、米発酵調味料、醸造酢、りんごパルプ(りんご、ぶどう糖果糖液糖)、糖蜜、ガーリック、食塩、オニオン、唐辛子/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、トレハロース、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー477kcal たんぱく質16.2g 脂質31.9g 炭水化物31.3g 食塩相当量4.8g
・シーズニングミックススパイス
シーズニングスパイス(食塩(国内製造)、ミックススパイス(ガーリック、花椒、ジソジャー、その他)、デキストリン、チキンパウダー、たん白加水分解物)、帆立だし顆粒(でん粉、乳糖、その他)、ナチュラルチーズ/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー263.9kcal たんぱく質10.1g 脂質6.5g 炭水化物41.2g 食塩相当量37.7g
【アレルギー品目】
乳・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご