Name: べったら漬 ( 180g×3袋 ) 鈴木食品 | 埼玉県 北本市 漬物 無添加 専門店 ご飯のお供 和食 発酵 和食 伝統食品 おかず
Brand: 埼玉県北本市
SKU: F086-J-00193
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

べったら漬専門店より、江戸時代から親しまれている伝統のべったら漬をお届けします。

食べ方のご紹介

▼おいしい食べ方

水でさっと洗い、お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。

▼おすすめの食べ方
ゆず・レモン・すだち等の柑橘類系や、食べ終わったキムチの液、唐辛子、しょうゆ等をかけてもおいしくお召し上がり頂けます。

◆保管方法
食べる分だけ袋から取り出し、食べない分は空気に触れないよう袋を輪ゴムなどで留め密封し冷蔵庫で保管してください。

べったら漬専門店より、江戸時代から親しまれている伝統のべったら漬けをお届けします。

本造りべったら漬ができるまで

本漬け

塩押し大根を丸ごと大きなタンクに入れ、砂糖で味付けをしていきます。
７日程度、冷蔵庫で味を染み込ませていきます。

成形・計量

主に百貨店やスーパーなどにべったら漬を卸している鈴木食品では、さまざまな種類・サイズ・味付けのべったら漬けを製造しています。
お客さまのオーダーに合わせて、大きさや重さが一律になるよう、一つひとつ丁寧に、手作業で切っていきます。

袋詰め・箱詰め

整えられたべったら漬けは、パッケージに入れられ密封、加熱処理されてから箱詰めされます。
こうして、北本から全国各地においしいべったら漬けが届けられています。

べったら漬けとは？

触感が、「べたべた」「べっとり」しているところから「べったら」と名付けられました。

江戸時代に日本橋でうぶ声をあげた東京を代表する名産品で毎年10月19日には、べったら漬発祥の地である日本橋大伝馬町にある宝田恵比寿神社のえびす講の前夜祭として、今でも「べったら市」が行われるほど皆様に親しまれている漬物です。

べったら漬け一筋50年！江戸時代から親しまれる伝統の味

鈴木食品では、昭和46年の創業以来、べったら漬一筋に約半世紀、江戸時代から親しまれてきた伝統の味を食卓へお届けしてまいりました。
化学調味料は使用せず、砂糖には純度が高くクセの無い「白ざらめ」のみを使用。
すっきりとした味わいで、ついつい何切れも食べてしまう飽きの来ないべったら漬を目指しました。

この伝統あるべったら漬専門製造メーカーとして、今日まで続けてきた手づくりの味を忘れずに更に美味しく、安心して食することの出来る商品づくりを念頭におき、今まで以上の愛情をそそぎ、皆様の食卓へお届けできるよう努力していきたいと思います。

＼お選びいただいた方からのレビュー／

「リピートします」

飽きのこない味で、歯ごたえもよく、止まらなくなります。パックのサイズが小ぶりなので、お分けするのにもちょうどいいです。ありがとうございました。

（女性｜60代）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

べったら漬 ( 180g×3袋 ) 鈴木食品 | 埼玉県北本市漬物無添加専門店ご飯のお供和食発酵和食伝統食品おかず

返礼品コード

F086-J-00193

寄付金額

寄付金額： 5,000 円
付与予定ポイント数： 50 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

◇本造りべったら漬　180g×3袋

提供事業者

（株）鈴木食品

発送時期

・入金確認後、１ヶ月以内にお届けします。
・長期間のご不在等、お客様都合でお受取りができず再配達期限を過ぎた場合、再送は致しかねます。
・配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。

自治体管理番号

5333608

注意事項

食べる分だけ袋から取り出し、食べない分は空気に触れないよう袋を輪ゴムなどで留め密封し冷蔵庫で保管してください。

アレルギー品目
特定原材料7品目は使用していません
特定原材料に準ずる21品目は使用していません

べったら漬 ( 180g×3袋 ) 鈴木食品 | 埼玉県北本市漬物無添加専門店ご飯のお供和食発酵和食伝統食品おかず

この返礼品について

食べ方のご紹介

◆保管方法
食べる分だけ袋から取り出し、食べない分は空気に触れないよう袋を輪ゴムなどで留め密封し冷蔵庫で保管してください。