かづの牛牛丼用【秋田県畜産農業協同組合】

Name: かづの牛 牛丼用【秋田県畜産農業協同組合】
Brand: 秋田県鹿角市
SKU: F079-116007
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

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十和田・八幡平の大自然の恵みを受け、牧場を駆け回りのびのびと育つ「かづの牛」は、安心・安全な健康和牛です。

鹿角地域は古くから鉱山により繁栄し、産出した銅を運搬するために「南部牛」が活躍しました。

明治の頃から外国種の「ショートホーン種」との掛け合わせにより品種改良され、「日本短角種」として認定された日本固有の和牛です。

地元で生産された牧乾草と、飼料稲、ビール粕、リンゴ粕とオリジナルに配合された穀物飼料を与えることで、ヘルシーで味わい深い牛肉です。

牛丼にぴったりなバラスライスをお届けします。

※画像はイメージです。

事業者：秋田県畜産農業協同組合