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【麺屋 葵】 ロースト煮干しそば 2食セット 山形県 南陽市 [1563]

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この返礼品について

市役所にラーメン課を設立するなど、美味しいラーメンが点在する南陽市。
その中でも特に人気の高いラーメン店「麺屋 葵」。
店主こだわりの味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

【スープ】
片口煮干しをオーブンでローストしエグ味を飛ばし旨味を閉じ込めてからスープをじっくり煮込みました。
スープに浮かぶ豚背脂の甘みがコクを深め、煮干し油が煮干しの香りを高め隠し味の魚醤でクセになる味わいに。

【麺】
オーションと荒目の全粒粉を合わせ小麦香る力強い自家製麺です。
加水率を38%に設定し手揉みで縮れさせる事により太麺でありながらもスープと麺の絡みは抜群です。

【トッピング】
豚肩ロースをオーブンで低温でじっくり加熱ししっとり肉肉しいチャーシューとシンプルな味付けで弱火でコトコト時間をかけしっかり味付けした柔らかい穂先メンマです。

※写真はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。
※パッケージが変更になる場合がございます。

《麺屋 葵》
創業2012年の山形県南陽市にある麺、スープ、トッピング全てを自家製の手作りに拘った担々麺が人気メニューのラーメン屋です。東京から山形に移住した店主が手間暇が最高の調味料の思いを胸に毎日仕込みをしています。
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【麺屋 葵】 ロースト煮干しそば 2食セット 山形県 南陽市 [1563]
返礼品コード
F076-r06213800630
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
冷凍ラーメン2食セット
内容・自家製中華麺(250g×2袋)
  ・トッピング(チャーシュー、メンマ50g×2袋)
  ・スープ(350cc×2袋)
配送温度帯
冷凍
提供事業者
麺屋 葵
配送不可エリア

沖縄県および離島への発送不可

注意事項

※商品コード: F22F-398
アレルギー表示:小麦、えび、豚肉、鶏肉

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