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この返礼品について

えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げたえびせんべいです。
袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
えびせんべいは、漁師たちが大量に獲れた海老をすり身にし、炙って食べた「えびのはんぺん」が始まりだといわれています。
「炙り焼き」は、そんなえびせんべいの歴史を今に伝える伝統の味。
時代と共に、工夫を重ね、えびの旨みがぎゅっと詰まった海老菓子です。

炙り焼きは、「赤えび炙り焼き」「甘えび炙り焼き」「ぼたんえび炙り焼き」「芝えび炙り焼き」「えびアーモンド」の5 種類ございます。

「炙り焼きのための、えび選び」
◆甘えび
とろけるような身の甘さからその名が付けられたと言われています。「えび籠漁」と呼ばれる手間のかかる漁法でえびの姿を崩すことなく水揚げされたものを使用しています。

◆赤えび
小ぶりなえびでも身がプリっとして濃厚な旨みが特徴です。世界の海から選りすぐった赤えびを使用しています。

◆えびアーモンド
新鮮なほどに甘みと旨みが強いとされるアーモンドを、鮮度が失われないうちに、えびせんべいに焼き上げました。
えびとアーモンドの新しい味わいは紅茶や珈琲にも合います。

◆ぼたんえび
牡丹の花のように赤い色をしていることから、そう呼ばれるようになりました。身はプリッとしていて、コクのある甘さが特徴です。甘えび同様、えび籠漁で水揚げされたものを使用しています。

◆芝えび
かつて東京の芝浦の海で多く獲れたことが名前の由来です。芝えびは、上品であっさりとした旨みとぷりぷりとした食感が特徴です。

■詰合せ内容■
・甘えび炙り焼き×3袋
・えびアーモンド×6袋
・ぼたんえび炙り焼き×3袋
・赤えび炙り焼き×12袋
・芝えび炙り焼き×3袋

製造者:桂新堂株式会社
製造所:愛知県大府市梶田町3丁目35番1

※画像は、イメージです。
※この返礼品は、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
桂新堂 炙り焼き詰合せ(27袋入)
返礼品コード
F071-Z025-JE
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
<27袋入り>
・甘えび炙り焼き×3袋
・ぼたんえび炙り焼き×3袋
・芝えび炙り焼き×3袋
・赤えび炙り焼き×12袋
・えびアーモンド×6袋
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造から165日
※製造日から3分の1以上賞味期限がある商品を発送しております。
また、発送準備などにお時間をいただきますので、お手元に届く際には記載の日数より短くなります。予めご了承ください。
配送方法
常温にて発送
提供事業者
桂新堂株式会社
発送時期
寄附確定後、2週間以内を目途に発送いたします
自治体管理番号
Z025-JE
注意事項
【アレルギー】
えび、小麦、ごま、大豆、ゼラチン、アーモンド

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称炙り焼き詰合せ(27袋入)
原材料名【甘えび炙り焼き】えび(国産)、でん粉、小麦粉、砂糖、塩、植物油/調味料(アミノ酸等)【ぼたんえび炙り焼き】えび(国産)、でん粉、小麦粉、砂糖、植物油、魚介エキス、塩、香辛料、香味調味料(小麦・ごま・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)【芝えび炙り焼き】芝えび(国産)、えび、でん粉、小麦粉、砂糖、植物油、魚介エキス、塩/調味料(アミノ酸等)【赤えび炙り焼き】えび(輸入、国産(5%未満))、でん粉、小麦粉、砂糖、植物油、魚介エキス(えび・ゼラチンを含む)、塩/調味料(アミノ酸等)【えびアーモンド】えび(輸入)、でん粉、小麦粉、アーモンド、砂糖、魚介エキス、塩/調味料(アミノ酸等)
原料原産地【甘えび炙り焼き】えび(国産)【ぼたんえび炙り焼き】えび(国産)【芝えび炙り焼き】芝えび(国産)【赤えび炙り焼き】えび(輸入、国産(5%未満))【えびアーモンド】えび(輸入)
賞味期限製造から165日
※製造日から3分の1以上賞味期限がある商品を発送しております。
また、発送準備などにお時間をいただきますので、お手元に届く際には記載の日数より短くなります。
予めご了承ください。
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者桂新堂株式会社 愛知県名古屋市熱田区金山1-5-4 
製造所:愛知県大府市梶田町3丁目35番1

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