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長崎県島原市 ふるさと納税返礼品
鯨のお刺身が好きなあの方へご贈答にもおすすめです。

AJ150 美味しい 鯨 3種詰め合わせBセット 計310g( 背肉 ベーコンスライス すえひろスライス ) [ くじら クジラ 鯨肉 湯引き 簡単調理 おつまみ 肴 珍味 日野商店 長崎県 島原市 ]

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この返礼品について

日野商店の「美味しい鯨3種詰め合わせBセット」です。

【ミンク鯨の赤肉背肉1級】
背中の赤肉を使用しております。
胸肉に対してスジはほとんど無く、柔らかくてまろやかな味が特徴です。

【イワシ鯨のベーコン】
鯨の旨味を凝縮するためにゆっくり時間をかけて塩蔵熟成しております。
イワシ鯨のベーコンはあっさりとした味わいと柔らかい食感が特徴です。

【ニタリ鯨のすえひろ】
すえひろはベーコンと同じ畝須(うねす)の部位を水煮しています。
畝須の中でも、末広がりになる形の良いものを厳選しました。
ニタリ鯨のすえひろはさっぱりとした味と柔らかい食感が特徴です。

【日野商店の赤肉が美味しい理由】
・低温熟成により旨味を凝縮・ドリップ(血)を軽減
・職人の目利きによる厳選

■株式会社日野商店とは?
日野商店は創業100年を超える長崎の鯨肉加工メーカーです。
長崎では江戸時代に捕鯨産業が地域経済を潤し、九州各地の鯨食に大きな影響を与えました。
今でも長崎ではお祝いの席や新年の料理には鯨が欠かせない食習慣が残っています。
このような環境の元、鯨の味には厳しい地元の評価を受けながら、より美味しい鯨肉加工食品の製法を日々追求しています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
AJ150 美味しい 鯨 3種詰め合わせBセット 計310g( 背肉 ベーコンスライス すえひろスライス ) [ くじら クジラ 鯨肉 湯引き 簡単調理 おつまみ 肴 珍味 日野商店 長崎県 島原市 ]
返礼品コード
F068-AJ150
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
■内容量
・赤肉背肉1級 230~280g×1個
・ベーコンスライス 約40g×1個
・すえひろスライス 約40g×1個
・かけぽん酢 13g×2個
・からし酢味噌 15g×2個

■アレルギー表示(特定原材料)
小麦,大豆
大豆(かけぽん酢、からし酢味噌)

■原材料名
・赤肉背肉1級:ミンク鯨(南氷洋産)
・ベーコンスライス:イワシ鯨(北西太平洋産)、食塩/着色料(赤色3号)、発色料(亜硝酸Na)
・すえひろスライス:ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩
・かけぽん酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
・からし酢味噌:味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)

■加工地(製造地)
・くじら各種:長崎県長崎市
・かけぽん酢:国産
・からし酢味噌:国産
賞味(消費)期限
賞味期限:・赤肉背肉1級:発送日から冷凍3ヵ月
・ベーコンスライス:発送日から冷凍3ヵ月
・すえひろスライス:発送日から冷凍3ヵ月
・かけぽん酢:製造日から1年
・からし酢味噌:製造日から5ヶ月
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社日野商店
発送時期
決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
自治体管理番号
AJ150
オンライン
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