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K130 皆川牧場チーズ3種セット(モッツァレッラ・カチョッタ・スカモルツァ)

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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付与予定ポイント数: 120 ポイント
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配送:業者/時間指定不可

この返礼品について

皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。

モッツァレラチーズはカード(凝乳)をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
カチョッタチーズはカード(凝乳)に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。

===事業者情報===
皆川牧場 チーズ工房

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
K130 皆川牧場チーズ3種セット(モッツァレッラ・カチョッタ・スカモルツァ)
返礼品コード
F064-r12204100406
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
モッツァレッラ(100g以上)
カチョッタ(170g以上)
スカモルツァ(180g以上)
配送温度帯
冷蔵
提供事業者
皆川牧場チーズ工房
発送時期
納付確認ができた日から2ヶ月以内を目安にお届け。
注意事項
※商品コード: K130
アレルギー表示:乳

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