配送時期:通年
本格とんこつラーメンと、つゆとかえし付の1人前うどんの詰合せです。
うきは市はかつて九州3大麺所(浮羽・神埼・島原)といわれたほど麺作りが盛んな地域です。
良質の小麦粉がとれ、名水100選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。
鳥志商店は創業大正7年からそうめんづくりのノウハウを生かし、
意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。
麺職人が天候を見ながら温度と湿度を調整し、
60時間という長い時間をかけて乾燥させています。
提供事業者:合資会社 鳥志商店
お礼品内容:うきはラーメンとうと?んの詰合せ
うきはラーメン 117g (めん80g・スープ37g) × 8食
うきはうどん 93g (めん80g・スープ13g) × 7食
消費期限:製造日より300日 (袋の裏面に記載)