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この返礼品について

沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ海塩です。
「ぬちまーす」を原料に使用した味に自慢の調味料をご賞味ください。

◆ぬちまーす塩糀
65度・30分の低温殺菌によって酵母菌の発酵を抑えました。
高温処理は行わず、アルコール添加無しの「酵素」だから、しっかり素材の旨みや食感を引き出します。

食材の重さの約10%の量の塩糀を加えてください。袋などに入れしっかり密着させると酵素がムラなく浸透します。
冷蔵庫で一晩(最低でも30分)漬け込むことで、素材はより柔らかく、うま味も格段にアップします

◆ぬちまーす醤油
発酵に1年以上かけた天然醸造(本醸造)醤油です。国産の大豆と小麦を原料に杉樽で仕込みました。やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油です。

■原材料
・ぬちまーす塩糀
「米こうじ(国内製造)、塩」

・ぬちまーす醤油
「大豆(国産)、小麦(国産)、塩」

【申込期間】

この返礼品の詳細情報

返礼品名
[ぬちまーす]塩糀・醤油セット
返礼品コード
F051-r47213102452
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ぬちまーす塩糀(300g)×1袋
ぬちまーす醤油(200ml)×1本
配送温度帯
常温
提供事業者
株式会社 ぬちまーす
発送時期
決済確認から14日前後で発送
注意事項
開封後は必ず冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※商品コード: nu011506002
アレルギー表示:大豆、小麦

塩糀
※本商品製造工場では、大豆、小麦、卵、ごまを使用した製品を製造しています。
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