Name: ［ぬちまーす］塩糀・本格みそセット
Brand: 沖縄県うるま市
SKU: F051-r47213102451
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ海塩です。
「ぬちまーす」を原料に使用した味に自慢の調味料をご賞味ください。

◆ぬちまーす塩糀
65度・30分の低温殺菌によって酵母菌の発酵を抑えました。
高温処理は行わず、アルコール添加無しの「酵素」だから、しっかり素材の旨みや食感を引き出します。

◆ぬちまーす本格みそ
原料は国産大豆と、国産米と「ぬちまーす」。深みのある味わいです。
中辛で赤めの米こうじ味噌です。(塩分約12%)

■使い方
◆塩糀
食材の重さの約10%の量の塩糀を加えてください。袋などに入れしっかり密着させると酵素がムラなく浸透します。
冷蔵庫で一晩(最低でも30分)漬け込むことで、素材はより柔らかく、うま味も格段にアップします。

◆本格みそ
塩分は約12%、中辛で赤めの米こうじ味噌です。「ぬちまーす」、国産大豆、国産米を原料です。酒清(アルコール)は不使用です。

■原材料
・塩糀
「米こうじ(国内製造)、塩」

・本格みそ
「大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす)」

【申込期間】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

［ぬちまーす］塩糀・本格みそセット

返礼品コード

F051-r47213102451

寄付金額

寄付金額： 11,000 円
付与予定ポイント数： 110 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ぬちまーす塩糀　300g×1袋
ぬちまーす本格みそ　500g×1個

配送温度帯

冷蔵

提供事業者

株式会社ぬちまーす

発送時期

決済確認から14日前後で発送

注意事項

開封後は必ず冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※商品コード: nu011506001
アレルギー表示：大豆、小麦

塩糀
※本商品製造工場では、大豆、小麦、卵、ごまを使用した製品を製造しています。

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