本家 亀そばは“あぐー豚から取ったダシとコシのある麺の沖縄そば”
亀そば港町本店は、幻の豚といわれる「あぐー豚」をコトコト煮込んだ飽きのこないスープにカツオダシをブレンドした秘伝のダシが「本家亀そば」最大のこだわり。
長年の研究の末誕生した、3枚合わせ製法で作る、こしがあり、つるっとした食感の麺がスープとよく絡みます。
【スープ】
幻の豚あぐーを使った秘伝のダシ!こだわりにこだわったコクのある飽きのこないスープにかつおだし!
【麺】
明治生まれのじぃさんから受け継いだ亀さんとよばれる亀じぃが長年の研究を重ねた末に出来上がった三枚あわせのコシのある麺。
■北中店のご案内
〒901-2317
沖縄県中頭郡北中城村瑞慶覧565-1
定休日 第3火曜日
営業時間【平日】11:00~17:00【土日】11:00~20:00
詳しくは店舗までご連絡ください。
※お受け取りが難しい期間がありましたら、備考欄へ記載ををお願いいたします。
※お中元等のギフト対応は行っておりません。
※お礼の品には万全を期していますが、到着後すぐ現物の確認をお願いいたします。
※※画像(調理例)はイメージです。