ねっとりとした甘さが人気の茨城県産の紅はるかを、掘り出してから約2ヶ月間、じっくりとキュアリング(熟成)させて、さつまいも本来の甘みとおいしさを、引き出しています。
与重の干しいもは、大洗の海から吹き込む冷たい潮風でゆっくりおいしさを引き出す、「天日干し」にこだわっています。
まずは平干しをそのまま召し上がっていただきたいですが、干しいもはさまざまな楽しみ方があります。生産者のあいだでは、マヨネーズを少しだけつけて、食べたりしています。
【アレルギー】
なし
【保存方法】
冷蔵・冷凍
【申込期日】
2025年2月28日まで
【日時指定】
不可