・はしご酒
スッキリした飲み口で、一度飲んだら梯子したくなる美味しさ。
・ちどりあし
会津栄川酒造の「ちどりあし」 本醸造の旨口タイプの日本酒。常温でも「美味しい」のですが、お燗にするとお米の旨味とお酒の深みも口中に広がります。
飲み過ぎて「ちどりあし」になってしまいそうというところからネーミングされたお酒。
【お酒へのこだわり】
会津の厳しい冬の寒土に耐え、霊峰飯豊山の伏流水を使い、地元会津産米『五百万石』を自家精米。
蔵人が心を込めて仕込んだ地酒をぜひ、御賞味下さい。
栄川(さかえがわ)酒造
福島県耶麻郡西会津町創業文化4年(1807年)江戸時代より、200年の伝統を誇る造り酒屋。
大阪夏の陣の後、越後国を経て会津野沢郷に移り住んだ大阪落人の石田與一左衛門重友を初代とし三代市十郎友治が会津松平家に遠慮して石田の姓を石川に改め、文化四年(1807)に会津藩より酒箒(酒造免許)を得て、現在十五代目。
水は酒の命とも言われています。お米はもちろんのこと、水にとことんこだわっています。
栄川のふるさとは福島県の奥会津、新潟県と県境。近くには飯豊山麓湧水郡があり、雪解けの素晴らしい水質にめぐまれています。
雪深き厳寒の郷、西会津の澄んだ空気、清冽な水。
このような恵まれた環境で醸しだされるお酒をぜひご賞味下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
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