自然豊かな地で育った元気な鶏の朝どり卵をお届けします。 遠くは関西地方の方からも愛される約40年前から続く養鶏場の人気のたまごです。 <碧空たまごとは> 自然の力(有機微生物とミネラル)で創った水と、天然有機総合ミネラル飼料を給与し育てあげました。 こうして生まれたたまごが石井養鶏所の碧空たまごです。 <碧空たまごへのこだわり> 老化物を排出する有機微生物とミネラル分を加えた飲み水を与えていきます。 1.生臭さの原因になる魚粉と肉骨粉を使わず、植物性飼料と国産米を飼料に。 2.老化防止やホルモンの分泌を調整するビタミンEが豊富。 3.サルモネラ菌対策として、腸内のビフィズス菌を増やすオリゴ糖を飼料に配合。 ※サルモネラ菌の検査を定期的に実施しています。 4.鶏舎の温度管理や衛生管理を毎日行い、快適な飼育環境を維持しています。 5.野鳥の侵入を防止するなど鳥インフルエンザ対策も徹底しています。 ※飲み水、飼料、たまごの放射性物質検査を月1回行い、検査結果を福島県養鶏協会のHPで公表しています。 <石井養鶏場からメッセージ> 四十年近くたまごを作っていますが、「碧空たまご」にはとても思い入れがあります。 まず、人と同じように鶏にも水が大事だと考えました。 そして縁あって出会ったパティシエの方と、どんな飲み水や飼料がいいか、作る側と使う側から納得いくまで改良できたのです。 とにかく、自分が食べておいしくて安心なものを、お客様にも食べてもらいたい。 ただただ、この思いで育ててきたたまごです。 ぜひ一度味わってみてください。 ※こちらの商品は割れ保証分5個を入れておりますので、5個以下の割れについては再送対象となりませんのでご了承ください。 ※写真はイメージです。
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