第19回米・食味分析鑑定コンクール国際総合部門にて金賞を受賞した高畠町の「猪野国雄」さんが育てた令和6年産の特別栽培米こしひかりをお届けします。
天日乾燥は、一束一束を丁寧にバインダーで刈り取り、杭掛けして稲を太陽の光と自然の風で2週間じっくりと乾燥させる伝統的な方法です。
穂についたまま乾燥させることで登熟が進み、甘味と旨味がより引き立つお米に仕上がっています。
※写真はイメージです。
※パッケージ等は変更になる場合がございます。
【提供】蔵出し⽶.com / 農家の蔵出し⽶⽣産組合
【お問い合わせ】info@kuradashimai.com