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付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

富士五湖の真ん中、西湖で養殖されたヒメマスです。
名前も聞いたことないかもしれませんが、魚としてはベニザケと同じ種類で海へ出るものをベニザケ、湖などで一生を淡水で過ごすものをヒメマスといいます。
日本では北海道が原産地ですが明治以降日本各地の湖に移植が試みられ、冷たい水を好むことから北日本の限られた湖や富士五湖でも深さのある本栖湖と西湖に定着しています。

ベニザケと同じ種類ですから美味しさも格別。「マス類のなかでも美味しい」との声も。
くさみはなく上品で繊細な味わいですので魚が苦手な方も是非一度チャレンジしてみてください。地元漁協のおすすめは「塩焼き」、「フライ」、「甘露煮」。この三つは定番とのことです。西湖畔を訪れるキャンパーが直接漁協に買いに来ることも多いとのことですのでキャンプ、BBQにもどうぞ。

返礼品ではエラと内臓は除去してありますのでご家庭での手間が省けます。また、一匹ずつパック詰めしておりますので必要な数だけお使いいただけます。

生息している湖が限られているため流通も少なく食卓に上がることも少ない貴重な魚です。
この機会に是非お召し上がりください。

※こちらの商品は「沖縄県」「離島」への配送は対応を致しかねます、何卒ご容赦願います。

事業者 :有限会社 魚梶
連絡先 :0555-72-0570

関連キーワード:130g×5尾 鱒 ます 塩焼き フライ 甘露煮 高級魚 真空パック 冷凍 お取り寄せ

この返礼品の詳細情報

返礼品名
西湖のヒメマス
返礼品コード
F014-CJ001-JE
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
合計650g (4~7尾)
活き〆、エラ及び内臓除去済み
1尾ずつ真空パックにして冷凍
※生き物のため大きさにばらつきがあります。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷日より冷凍で30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法
冷凍
提供事業者
有限会社 魚梶
発送時期
2024年5月以降に発送いたします
自治体管理番号
CJ001-JE

名称ヒメマス
産地名西湖
養殖・解凍富士五湖の真ん中、西湖で養殖されたヒメマス。
真空パックのまま冷蔵庫で解凍してください。
保存方法真空パックのまま 冷凍庫にて保存してください。
その他賞味期限は出荷日より冷凍で30日。

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