Name: 【9/1申し込みより冷凍発送】 幻の銘柄豚 富士湧水ポーク 切り落としと挽肉のガッツリ盛りセット 4.0kg 富士湧水ポーク 切り落とし と 挽肉 のガッツリ盛りセット 4kg 豚肉 切り落とし ひき肉 挽肉 国産豚 小分け 炒め物 不揃い 訳アリ わけあり
Brand: 山梨県都留市
SKU: F013-DM028
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

ご自宅での調理に重宝する、切り落としと挽肉のセットをご用意いたしました。

定番のメニューを富士湧水ポークでお気軽にお召し上がりください。

弊社が定める肉質等の様々な基準をクリアした豚、「富士湧水ポーク」。

富士山麓の澄んだ空気と清らかな湧水など、大自然の恵みをいっぱいに受け育てられています。

市内加工場において、脱骨・脂のそぎ落とし・筋の除去を行い、それぞれ製品化しています。

甘味のある脂質、肉のしまり、柔らかい肉質、そして旨味とコクは絶品です。

訳ありといっても品質に問題は無く、切り落とし時の不揃いな部分が含まれております。

【「富士湧水ポーク」の特徴】

「富士湧水ポーク」は、さっぱりした脂と甘みを感じる旨味が特徴です。

豚肉にありがちな臭みが少ないので、濃い味付けはもちろんのこと、薄い味付けのお料理でも美味しく食べられます。

そんな万能な豚肉ですが、販売元の「MEATPRO鈴木」がおすすめする調理方法は、塩だけでいただく食べ方です。ハムなどの加工品も一番美味しい状態でお届けしているので、味付けはせずに食べてほしいと話します。そのまま食べて欲しいとおすすめするのは、素材の旨味に自信があるからこそです。

この味を作り出す秘密は、水と長年の研究にありました。

【美味しさを支える関係性】

美味しさを維持するための努力は飼育時だけに限りません。

実は、「富士湧水ポーク」というブランドは生産者が同じであるからといって、一律に認定できる権利があるわけではありません。

厳しい基準の食味検査を通過して初めて、この銘柄豚を名のれるのです。

また美味しさの理由は、販売元の「MEATPRO鈴木」と生産者が、長年積み重ねてきた関係性にもあります。生産者は、現場からの視点で品質の高い豚を育て、「MEATPRO鈴木」は、販売元の視点から豚肉の味わいをチェックする。こうした関係を長年続けてきたことで、意見交換が活発になりました。

ミートプロと生産者は、手を取り合い、試行錯誤を重ね、より美味しい富士湧水ポークを生み出すよう努力を続けています。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【9/1申し込みより冷凍発送】　幻の銘柄豚富士湧水ポーク切り落としと挽肉のガッツリ盛りセット 4.0kg　　富士湧水ポーク切り落としと挽肉のガッツリ盛りセット 4kg　豚肉　切り落とし　ひき肉　挽肉　国産豚　小分け　炒め物　不揃い　訳アリ　わけあり

返礼品コード

F013-DM028

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■富士湧水ポーク　4kg
・切り落とし　500gx6パック
・挽肉　500gx2パック

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍状態で９０日

配送方法

冷凍便にてお届けいたします。

提供事業者

有限会社MEATPRO鈴木

発送時期

【お届けスピード】
■最長６か月かかる場合がございます。
※着日指定不可となります。

【ご注意】
長期ご不在やお引越し等により謝礼品のお受け取りができなかった場合、
お品物の再送は致しかねます。予めご了承下さい。
謝礼品の配送先に変更が生じた場合、長期ご不在の予定がある場合は、お早目にお知らせ下さいますよう、お願い致します。

自治体管理番号

DM028

注意事項

■アレルギー■
豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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