返礼品名
【令和6年産】定期便!魚沼産こだわり従来コシヒカリ【合計30kg】毎月10kg×3回
寄付金額
寄付金額:
100,000
円
付与予定ポイント数:
1,000 ポイント
内容量
【10kgを3ヶ月連続発送】(5kg×2袋)×3回【合計30kg】
※毎年10月より新米切替予定
【原材料名】
魚沼コシヒカリ《精米》
(従来コシヒカリ)
※こだわりの肥料「元気ゆうき君」のみで作られた従来コシヒカリ
※十日町市旧中里村限定米
※お米は生鮮食品です。
※鮮度と美味しさを保つため、なるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
・飲み終わった2リットルのペットボトルなどに入れ密閉し、冷蔵庫に入れておくとより一層長く美味しさを保つことができます。
・常温保存をする場合は直射日光を避け、温度は15℃以下、湿度が低く風通しの良い場所で保存すると美味しさが長持ちします。
【より一層美味しく】
ザルとボウルを使い、お米を水に沈めたら、手早く2~3回かき混ぜ、すぐにザルを引き上げます。
研ぐ時の一番初めの水は「ミネラルウォーター」をお使いいただくことをオススメします。
お米は、一番最初に触れる「お水」をよく吸収し、洗米全体で吸う水の7割を吸収するともいわれ、炊き上がりの味にも大きく影響します。
お米を研ぐと言いますが、「軽くすすぐ」イメージでOK。
ざるを持ち上げ常温で3~5分水切りをします。
炊飯器で炊く場合は、お米と水の量の割合は1:1。
3合のお米であれば、3合のお水で!
炊飯に使う水もミネラルウォーター(軟水が◎)で!
新米は表面が硬いので2時間しっかり浸水してから、炊き上げ、15分ほど蒸らし完成です。
事業者名:株式会社 雪の魚沼
連絡先:025-761-7991