Name: 【令和6年産】ころ柿 250g 5個入り [米吉農園 石川県 志賀町 BA4125] 志賀 果物 フルーツ 柿 干し柿 白柿 ドライフルーツ
Brand: 石川県志賀町
SKU: D055-6094196
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

「枯露柿（ころ柿）」とは。
露霜の降りる11月頃に冷たい木枯らしに吹き去れて熟成する柿のこと・・・。
自然の甘さ、美味しさをお楽しみいただけます。

ころ柿を作るには多くの工程と作業が必要です。
1.ころ柿の原材料である最勝柿の皮を丁寧にむき
2.むいた柿を紐で結び、硫黄燻蒸
3.硫黄燻蒸後の柿を10日ほど冷風にて乾燥
4.冷風乾燥後に温風乾燥を実施
5.温風乾燥後に柔らかくなった柿を手もみ
6.手もみ後の柿を３日～4日ほど乾燥
7.最後に再度冷やす作業を実施

ここまできてようやく砂糖ように甘く、熟成された美しいアメ色に、雪化粧をまとったような上品な出で立ちのころ柿が出来上がります。
噛み応えのある果肉と、とろっと溶け出す蜜の程よい甘みをお楽しみください。

●米吉農園とは？
家族だけで農家を営んでおります。
家族だけだからこそ、一丸となり甘くて美味しいころ柿の作り方を常に考えまごころ込めて丁寧に仕上げいます

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【令和6年産】ころ柿 250g 5個入り [米吉農園石川県志賀町 BA4125] 志賀果物フルーツ柿干し柿白柿ドライフルーツ

返礼品コード

D055-6094196

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ころ柿 5個入計250ｇ

■原材料名・成分名
熱量　246㎉
たんぱく質　1.1ｇ
脂質　0ｇ
炭水化物　60.5ｇ
食塩相当量　0.3ｇ
水分　37.2ｇ

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

出荷後14日
※夏季は冷蔵庫にて7日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

米吉農園

発送時期

2024年12月以降、準備でき次第順次発送
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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