Name: 【ご自宅用】ころ柿 800g ふぞろい 個包装 簡易真空パック [米吉農園 石川県 志賀町 BA4132] 果物 くだもの 柿 かき 枯露柿 真空パック 数量限定 期間限定
Brand: 石川県志賀町
SKU: D055-5697450
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【数量限定・期間限定】
「枯露柿（ころ柿）」とは。
露霜の降りる11月頃に冷たい木枯らしに吹き去れて熟成する柿のこと・・・。
自然の甘さ、美味しさをお楽しみいただけます。

ころ柿を作るには多くの工程と作業が必要です。
1.ころ柿の原材料である最勝柿の皮を丁寧にむき
2.むいた柿を紐で結び、硫黄燻蒸
3.硫黄燻蒸後の柿を10日ほど冷風にて乾燥
4.冷風乾燥後に温風乾燥を実施
5.温風乾燥後に柔らかくなった柿を手もみ
6.手もみ後の柿を３日～4日ほど乾燥
7.最後に再度冷やす作業を実施

ここまできてようやく砂糖ように甘く、熟成された美しいアメ色に、雪化粧をまとったような上品な出で立ちのころ柿が出来上がります。
噛み応えのある果肉と、とろっと溶け出す蜜の程よい甘みをお楽しみください。

●米吉農園とは？
家族だけで農家を営んでおります。
家族だけだからこそ、一丸となり甘くて美味しいころ柿の作り方を常に考えまごころ込めて丁寧に仕上げいます

※形・大きさ・色がふぞろいとなります。
※個包装のため、冷凍保存（一ヶ月程度）が可能です。
※規格外品となりますが味に変わりございません。
※真空簡易包装となります。
※稀に種が多く入っている場合もございます。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【ご自宅用】ころ柿 800g ふぞろい個包装簡易真空パック [米吉農園石川県志賀町 BA4132] 果物くだもの柿かき枯露柿真空パック数量限定期間限定

返礼品コード

D055-5697450

寄付金額

寄付金額： 18,000 円
付与予定ポイント数： 180 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

合計約800g　※3個〜5個入の個包装

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

出荷後14日　※夏季は冷蔵庫にて7日
※到着後は、お早目にお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

米吉農園

発送時期

2024年11月後半～2025年10月前半において順次発送
※申込期日：2025年9月15日（決済確認）
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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