Name: 希少!! 森のアイスクリーム アテモヤ
Brand: 鹿児島県与論町
SKU: D038-6070340
Price: 20000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

市場では入手困難な希少価値の高い高級トロピカルフルーツのアテモヤ。
糖度は概ね２０～２５度と高く、上品でクリーミーな肉質を持つことから「森のアイスクリーム」と呼ばれており
与論島の冬から春にかけた果物の代表格です。
アテモヤは世界三大美果の一つとされる「チェリモヤ」と甘くてクリーミーな「釈迦頭」をかけ合わせて生まれた品種です。
過去に、スター錦野旦のテレビ取材を受けたアテモヤ栽培歴２７年の御年９１歳の通称「与論のアテモヤおじいちゃん」とその弟子が手塩にかけて栽培した大切な贈り物です。

●追熟のさせ方
・アテモヤは追熟させて食べる果物です。
・暖かい部屋(最適温度:１５度～２５度)において追熟させます。
・追熟する日までの日数は、個体差により異なりますが、到着後、最適温度の保存状態で概ね１～５日程度で追熟します。
（注意:温度が低いと追熟しません。追熟させている間は、冷蔵庫に入れないでください。）

●食べ頃の判断
・食べ頃は、指で軽く押して、手のひらと同じくらいの柔らかさになった頃です。到着したら毎日指で押して徐々に柔らかさが増していくのを感じて、確認を行います。
・食べ頃のサインとしては、表皮のゴツゴツした部分の突起部分が黒くなったり、或いはヘタの部分から裂け目が出てくる場合もあります。このような軟化兆候を目安に、最後は必ず指で軽く押して手のひら程度の柔らかさになっているかを確認してください。

●食べ方
・追熟が終わったら、食べる１～２時間前に冷蔵庫で冷やすとアイスクリームのように美味しく感じます。
また、果肉を冷凍してシャーベットとして食べても美味しいです。
・表皮を剥かずに、縦に２～４つ割りにしてスプーンですくって種を避けて召し上がるか、表皮を剥き適当な大きさにカットして、種を避けてフォークで召し上がってください。
・追熟して柔らかくなったアテモヤは冷蔵庫に入れ、２～３日以内にお早めにお召し上がりください。

事業者：ヨロンのめぐみ

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

希少!!　森のアイスクリーム　アテモヤ

返礼品コード

D038-6070340

寄付金額

寄付金額： 20,000 円
付与予定ポイント数： 200 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

アテモヤ2Ｋｇ(4～10個入り)

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

到着後、追熟まで１～５日知程度、その後冷蔵庫で３日間

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

ヨロンのめぐみ

発送時期

2024年2月初旬頃から、準備ができ次第順次発送（生育状況により前後する場合があります）致します。

注意事項

【申込期日】
2024年4月25日を迎えなくても、在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。

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事業者　：ヨロンのめぐみ連絡先　：kazu@yoron-megumi.com 営業時間：9:00～17:00 定休日　：土日祝祭日、年末年始

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