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Brand: 千葉県旭市
SKU: D026-6394879
Price: 27000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

◆魅力
生簀でしばらく飼うことにより、臭みの元となる消化物を出します。
活きた伊勢海老を氷締めした後冷凍しました。めったにお目にかかれないサイズの伊勢海老をご家庭でも是非!
大きな伊勢海老は脚にも身が入っています。

◆おすすめの食べ方・レシピ
刺身、鬼瓦焼き、エビマヨ、みそ汁、天丼

◆おすすめの用途
ご家族、お祝い、プレゼント

◆解凍方法
必ず流水解凍してください。尻尾が曲がる程度で調理する方が簡単です。

◆保存方法
冷凍

◆調理方法
お刺刺身を作る場合は、キッチンバサミを使うと簡単です。その際必ず背ワタは取ってください。
カチカチのまま調理すると火の通りがまばらになり、身がボソボソになりますので注意してください。
※伊勢海老の捌き方(画像参照)
　活えび用ですが、冷凍の場合、氷水が流水に変わるだけです。

■生産者の声
お召し上がり方は、お刺身、エビチリ、天ぷら、みそ汁でおいしくいただけます。
活伊勢海老のようなブリブリの食感ではありませんが、甘みがありトロっとしています。
火を通すと活伊勢海老と変わりません。

■注意事項/その他
※必ず冷凍庫で保管し、食べる直前に流水解凍していただくようお願いいたします。ぬるま湯40度程度に入れておいても大丈夫ですが、あまり漬けすぎると浸透圧で身に水分が入ります。
※袋の中に黄色い汁が入っている場合がございます。これは氷締めしたえびによるもので、生きていた証拠です。
※ゼリー状の黒っぽいものは、えびの体液が空気に触れて黒くなったものなので鮮度に影響はございません。
※画像はイメージです。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

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返礼品コード

D026-6394879

寄付金額

寄付金額： 27,000 円
付与予定ポイント数： 270 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■お礼品の内容について
・活〆冷凍伊勢海老[1匹(900～1000g)]
原産地:千葉県

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■発送日から3ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

治吉水産

発送時期

2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
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【アレルギー品目】
えび

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